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    这条美食街竟藏有几十年的柳州老味道,好吃到想狂舔碗底!

    2018-01-16 来源:知味柳州 浏览: 我要评论(0)

    柳州美食众多
    自称是吃货的人也比比皆是
    有些美食集中在一起区域
    变成了一条特色的美食街
    比如小编将要说的这一条
    培新路

    究竟这里有哪几家好吃的店呢?

    老潘广州风味面食

    十几年的柳州老味道,只要一碗小面就足矣。多元化的选择让你的味蕾不再单调。

    推荐特殊老友面,酸辣爽口,适合口味重的人;口味轻的首选豆浆油条;想吃主食还可以点碗八珍生面或紫菜虾皮馄饨哦,一口云吞让你仿佛穿越到香港哦。
    地址:培新路47号

    静雅小镇

    门前绿植环绕,一条石板小路蜿蜒而上,颇有几分曲径通幽的味道。田园风格的装饰,简单而舒适,每天接待不多不少的人。午后,阳光透过玻璃窗洒入室内,暖洋洋的气氛让人无比惬意;夜幕降临,水上喷泉随着音乐不断变换造型,灵动之美尽收眼底。

    精致的茶具,暗香浮动的咖啡,美味的下午茶点心,一定是值得你留恋小驻的常去之地。
    地址:城中区柳江路一栋(培新路,喷泉对面2楼)

    晏家生料王

    眼尖的观众不难发现,它就是已经遍布南宁20余条大街小巷,火爆邕城的生料粉连锁名店~晏家生料粉的口味集中在牛杂生料和猪杂生料两种,秉承玉林生料粉最大的两个特色——种类多、生料鲜,均只选用当天现宰现买现腌的新鲜生料。

    用芹菜取代青菜来给骨头汤底提鲜去腻的做法,是晏家生料粉不可不提的抓胃秘密武器。配上独家特制柠檬酱,酸咸口味丰富口感。
    地址:培新路47号

    黎姐煮螺

    黎姐家的煮螺跟一般的炒螺不同,采用骨头汤作为汤底,当汤汁熬制成乳白色的时候,再倒入螺蛳小火煲煮,加入沙姜八角草果等香料,还有新鲜的紫苏。所以味道相比起柳州加了酸笋的煮螺,吃起来味道更清甜,不会太酸辣~

    螺蛳汤喝起来有着很明显的草果味,螺肉干净无沙,细细嚼一嚼,还能嚼出鲜甜、带着紫苏清香的汁水,简直是对鲜嫩多汁最好的诠释。
    地址:老潘对面

    汤丸王

    几十年的传统广式风味,承载了几代人的美食念想,不管过了多少年他家的双皮奶还是原来的味道,奶味浓郁,口感赞。

    地址:城中区公园路44号(表哥茶餐厅对面)

    杨嫂豆花

    杨嫂继承了祖传的豆花卤水制作技艺,目前在柳州已开了近20家店。

    制作豆花选用的都是本地非转基因的小黄豆,追求的是原汁原味纯天然!浓稠的银耳汁也很好吃~
    地址:培新路(格林酒店下面)
    (以上店面信息均来自网络,
    未必精准,实际详情请致电商家)

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      作者:默

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